Сообщений в теме: 736

[Отто]

Спасибо))) и за хоровац тоже
) давлюсь слюной от "маленьких-маленьких баклажанчиков"
очень мило)))

Кстати про ослов...Боюсь их потом сожрать придется.
( поправлюсь - шкурку с баклажанчиков не сдирать)

[Viking_girl]

пришол домой...
ни вотки, ни шампани...
съел пельмени...
кайфа нет....

Бедняга Куба))) еда сама в холодильнеге не появляется хи хи
покупки еды надо тщательно планировать)))))))
у меня в багажнике всегда лежит тележка, а в дамской сумачге список)))
а иначе б не выжила)))

[Отто]

В грузии берут большие-большие баклажаны, прорезают вдоль и вкладывают каким-то хитрым образом замаринованную баранину. Потом все это нанизывается на шампур (ювелирное, наверное, действо!), жарится, потом с баклажана счищается шкура. Употребляется с красным сухим Ну очень вкусно (сама таким образом жарить ни разу не пробовала...)

Ням-ням.
С бараниной вина и пива лучше не употреблять.

[Viking_girl]

Кстати про ослов...Боюсь их потом сожрать придется.
( поправлюсь - шкурку с баклажанчиков не сдирать)

А в хороваце сдирать все.
а мы животных Свиссу отдадим
кстати, видеожит ли меня осел? У меня ж ноги по земле волочиться будут

[Отто]

покупки еды надо тщательно планировать)))))))
у меня в багажнике всегда лежит тележка, а в дамской сумачге список)))
а иначе б не выжила)))

Жуть.

[Отто]

пришол домой...
ни вотки, ни шампани...
съел пельмени...
кайфа нет....

Не, если пельмени посыпать черным перцем, укропом и зеленым луком...Вполне, вполне.

[Viking_girl]

В грузии берут большие-большие баклажаны, прорезают вдоль и вкладывают каким-то хитрым образом замаринованную баранину. Потом все это нанизывается на шампур (ювелирное, наверное, действо!), жарится, потом с баклажана счищается шкура. Употребляется с красным сухим Ну очень вкусно (сама таким образом жарить ни разу не пробовала...)

Здорово.
а можно наверное баранину эту в баклажане и в углях печь?

[mikov]

Сволочи все и садисты!

В холодильнике мышь повесилась... Вру. Был полукачан молодой капусты и соевый соус. По дороге купил филей куриных. Перемыл посуду, накопленную... было там, короче.

Чистую сковороду чугунную погрел, вылил соус. Кинул филе. Без всего. Пока жарилось, покоцал капустки, посолил, помял ручками. Сыпанул кунжута, ливанул яблочного уксуса и оливкового масла (из Черногории, из монастыря Острог).

Употребил, лишенец, даже без пива, под свежую тандырную лепёшку. Пива не купил - голова болит - шлем ей сломал в субботу.

Для заглушения совести доел остатки лепёхи с вареньем из антоновки под чаёк с крымскими травками. Закурил трубочкой с мягким скандинавским табаком. Пойду спать сытый, спокойный и один. С книжкой.

90 кг. 170 см. Айда, соточку на великах закатим А потом по пиву!

Доброй ночи

[Карина Ремезова]

С бараниной вина и пива лучше не употреблять.

Не соглашусь
Красное сухое типа Каберне (нормальной консистенции - т.е. нормальное Каберне не должно быть прозрачным!)

Здорово.
а можно наверное баранину эту в баклажане и в углях печь?

А это идея... в фольгу завернуть... и возни, наверное, меньше.

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 07 June 2010 - 22:05

[Отто]

Сволочи все и садисты!


Для заглушения совести доел остатки лепёхи с вареньем из антоновки под чаёк с крымскими травками. Закурил трубочкой с мягким скандинавским табаком. Пойду спать сытый, спокойный и один. С книжкой.

90 кг. 170 см. Айда, соточку на великах закатим А потом по пиву!

Доброй ночи

От таких и слышим!
Лучше пол-соточку на великахи и по два пива.

Сообщение отредактировал Отто: 07 June 2010 - 22:53

[Отто]

Не соглашусь
Красное сухое типа Каберне (нормальной консистенции - т.е. нормальное Каберне не должно быть прозрачным!)

Ну это организм у кого какой. Некоторым не рекомендуется. Бараний жир, он такой....

[Хрю]

Не соглашусь
Красное сухое типа Каберне (нормальной консистенции - т.е. нормальное Каберне не должно быть прозрачным!)

Дадада! Под ягнятинку, да красненького... ммм... Блин, почему у нас французские вина такие дорогие??? То, что в Хранцузии стоит 5-6 евров, у нас от 600р. Только Чили и спасает

[Карина Ремезова]

...Inkerman (Инкерман)!

[Хрю]

...Inkerman (Инкерман)!

Знаю-знаю, пивал неоднократно Прости, но для своей цены - весьма посредственно. Те же молдаване, сушнячок делают получше, ИМХО. Из крымского предпочитаю Массандровские мадеру и херес (но это уже совсем другое). Кста, во Франции пивал местный портвешок (совсем недешевый) - на мой вкус сильно уступает крымскому. Родной португальский не пил, не сложилось как-то.

[mikov]

От таких и слышим!
Лучше пол-соточку на великахи и по два пива.

Легко!

Суббота. 85. И пива там будет

«Водный мир»«Велотрофи-КАРАВАН»Часцовская – Саввинская Слобода – Лукино – Зенькино – привал на берегу Истры – г.Истра. Преимущественно грунты. Темп средний.

[mikov]

Ну это организм у кого какой. Некоторым не рекомендуется. Бараний жир, он такой....

Из молодого барашка - нежный, сладкий, сочный!!! Мррр!

А в качестве плотного красного сухого здесь предпочитаю Вранац. Если просто запить - сербский из пакета - дёшево и очень сердито. Если на красивый стол - черногорский из бутылки.

Кстати, из соседнего пакета берётся сербский же рислинг. Ежели в нём мариновать курятинку (с луком и травками), им же разминаться, а потом у костра запивать полученное вранцем - получается полная походно-полевая идилия.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

[Карина Ремезова]

...Прости, но для своей цены - весьма посредственно...

Вполне понятно - я-то его брала непосредственно с завода - и цена совсем другая, да и качество, я так думаю, тоже (я ваще фигею от московских цен на крымские вина - при том, что (ИМХО) гарантии того, что в бутылке будет именно то, что написано на этикетке - очень слабые...)

[Густь]

я так думаю, тоже (я ваще фигею от московских цен на крымские вина - при том, что (ИМХО) гарантии того, что в бутылке будет именно то, что написано на этикетке - очень слабые...)

Именно. Я бы еще добавил по определению нестабильность качества как исходного продукта так и технологического процесса (ИМХО, конечно, но просторы бывшего СССР этим грешат)

- сербский из пакета

из соседнего пакета

Я думал, мы о вине

[swissmaker]

кстати, видеожит ли меня осел? У меня ж ноги по земле волочиться будут

Ослы для переходов в горах не годятся. Нужны мулы
http://ru.wikipedia....ia.org/wiki/Мул

[mikov]

Я думал, мы о вине

Видишь ли, я и сам цЫник, пижон и гурман. А ещё - эстет из Воронежа. Фокус с сербским и черногорским вином очень прост: они рвутся на внешний рынок. Средняя з/п в Черногории - Е300 - издержки минимальны, себестоимость тоже. Вульгарный демпинг. По сравнению с тем, что продаётся в бутылках как чилийское, ю-африканское до 400 р. и французское до 800, пакетное сербское за 170 / литр - ОЧЕНЬ качественное вино. Плотное. С приятным букетом.

Да, в Крыму и сухие вина дивно хороши и дёшевы.

Что же касается мускатов, давно мечтаю сесть плотненько с друзьями, и поставить несколько бутылок крымского и несколько - кармельского (King David) на сравнение.