Сообщений в теме: 736

[Viking_girl]

а вот и источник всех бед, то есть лишних калорий ))))

бросайте там своих коней-коров и пр. партнеров по гольфу и приезжайте за компанию катаца на чужбинку. То есть в Австрию .

со своей стороны могу гарантировать, что лишний кусок в рот не дам покласть, даже за красивые глазки - вернетесь, как лани ))))

Мну хотеть. Но мужа наверно не пустит.
Ты когда туда едешь? И куда именно?
Хорошая идейка))))про ланей их тоже кстате едят

[RJV]

Мну хотеть. Но мужа наверно не пустит.
Ты когда туда едешь? И куда именно?
Хорошая идейка))))про ланей их тоже кстате едят

Ну тык мужу с собой мона в чумодан, вместе с пони, мелким и прочими зверушками

В зону Ишгль-Самнаун едем, живем в 10 км от Ишгля (Галтюр).
17-25 декабря. В Мюнихе берем voiture и на нем делаем 3-4 часа ходу до места.

...Насчет ланей. Помница, есть такой зверь, который произносица как шамоа (shamoix?). Как я смогла понять, это типа косули (мы его на севере Италии и в Швейцарии ели). Перевода на русский я не знаю... Ты случайно не эту лань имеешь в виду?

[Viking_girl]

Ну тык мужу с собой мона в чумодан, вместе с пони, мелким и прочими зверушками

В зону Ишгль-Самнаун едем, живем в 10 км от Ишгля (Галтюр).
17-25 декабря. В Мюнихе берем voiture и на нем делаем 3-4 часа ходу до места.

...Насчет ланей. Помница, есть такой зверь, который произносица как шамоа (shamoix?). Как я смогла понять, это типа косули (мы его на севере Италии и в Швейцарии ели). Перевода на русский я не знаю... Ты случайно не эту лань имеешь в виду?

Ну как фсигда)))) мну в количесте 15 лиц едем в Авориа 17-2 января. Хнык, будим рвать трассы там.
Уже два месяца как все организовали.
Но всеравно мерси боку.

Да, шамуа, горный козлег. или хто он там...))))

[NatusikChajnica]

В Италии таких едят - каприоли они называются... мясо жестковато, долго тушить надо... дичь полу-голодная, одним словом... они у меня все цветы-огороды поедают... даже бросила своё джардинаджио - всё равно слишком холодно, ночью и летом бывают заморозки...

[NatusikChajnica]

Дааа... Люссо портит все.
Я бы забурилась куда нибудь в глушь, подальше от так называемой " цивилизации".
Зато с ассикурационом нам повезло. У меня товарищ с коленями- лыжник. Так у него бесплатные наколенники медицинские. Он в них катается. Наверное и наспинник оплачивается)))
Но каска наверное нет- я ж из дома в каске не выхожу)))))

В глуши - тоска, там тебе ничего не будет - ни гольфа, ни фитнеса, ни чем детя занять, кина и того не найдёшь - будешь в магазин за десятки км ездить - вот тебе и все развлечения... Не-еее, в деревне хорошо в высоко-развитой, где и аква-центр и культура хоть какая маломальская в виде школы и детсада для детей, библиотека приличная, дом культуры, где лектор порой приезжает научные околесицы провинциалам рассказывать...

А твой лыжник - наверное ЛЫЖНИК, а я кто? Чайница! Ну ты сравнила... У лыжников есть спонсоры и рекламо-писатели на одежде и шлеме, а у домхозяек? Муж по максимуму... спонсор...

[Viking_girl]

В глуши - тоска, там тебе ничего не будет - ни гольфа, ни фитнеса, ни чем детя занять, кина и того не найдёшь - будешь в магазин за десятки км ездить - вот тебе и все развлечения... Не-еее, в деревне хорошо в высоко-развитой, где и аква-центр и культура хоть какая маломальская в виде школы и детсада для детей, библиотека приличная, дом культуры, где лектор порой приезжает научные околесицы провинциалам рассказывать...

А твой лыжник - наверное ЛЫЖНИК, а я кто? Чайница! Ну ты сравнила... У лыжников есть спонсоры и рекламо-писатели на одежде и шлеме, а у домхозяек? Муж по максимуму... спонсор...

Никакой он не лыжник. Просто это секюрите сосиаль платит челу штуки чтоб он мог нормально спортом заниматься. Да, хоть и Франция страна зануд, но занудам все оплачивается.

Деревня- да, гольфы самые красивые кстате токо в глуши. А то понаедут парижане, все вытопчут. Поломают, грибы сорвут, кабанов распугають. Мну совершенно негородской человек.


Кстате приготовила утиные ножки с белой фасолью в духовке... Аромат стоит необыкновенный.

Вино взяла белое, шабли по 7€ бутыль.
Щас пробовать буду.
Это Хрюн мне со своим Непальским супом идейку про фасоль дал
Хрю, чин
Плюс лакомый кусочек сыра "Caprice des dieux"
Сорт камембера, только еще нежнее и кремознее.

Сообщение отредактировал Viking_girl: 25 November 2010 - 20:30

[skiernik]

Мдя-ааа Хотел бы я "поскучать", в ваших деревеньках... Запивая печёных рябчиков Бургундским...
...Сонте...

[Viking_girl]

Мдя-ааа Хотел бы я "поскучать", в ваших деревеньках... Запивая печёных рябчиков Бургундским...
...Сонте...

Скиерник, а каки проблемы? Можно будет дегустационную дорогу устроить.
А рябчики часто табунами перелетают дорогу перед машиной, или мирно поклевывают( прям как курицы) на обочине.
Косули, кабаны, лисы, куропатки)))
Шато ( мн ч)

Ой кажись это не рябчики, а фазаны

Сообщение отредактировал Viking_girl: 25 November 2010 - 20:43

[skiernik]

Скиерник, а каки проблемы? Можно будет дегустационную дорогу устроить.
А рябчики часто табунами перелетают дорогу перед машиной, или мирно поклевывают( прям как курицы) на обочине.
Косули, кабаны, лисы, куропатки)))
Шато ( мн ч)

Ой кажись это не рябчики, а фазаны

"... Что ж ты, сердце то мне рвешь... "(с)

[Viking_girl]

"... Что ж ты, сердце то мне рвешь... "(с)

Обычно я их ножичком режу, цивильно))))))
Скиерник, у меня есть любимое место( а вообще их два))
Отель-таверня на о Олерон, и отель Ля трюф нуар в центре Франции.
В первом шеф готовит изумительные медальоны тунца с печенью, акомпаньировав тончайшим вином, а во втором морские гребешки начиненные трюфелями. Во всех можно ночевать в старинных номерах с портьерами и балдахинами, кроватями аля Луи 15.

Обычно гурманы останавливаются в таверне, празднуют, а потом едут дальше, дегустировать коньяк и пино

[Viking_girl]

В Италии таких едят - каприоли они называются... мясо жестковато, долго тушить надо... дичь полу-голодная, одним словом... они у меня все цветы-огороды поедают... даже бросила своё джардинаджио - всё равно слишком холодно, ночью и летом бывают заморозки...

Такой пушистенький, лапка.
Говоришь, цветы у тебя такое чудо нямкает?
Здорово. Милашко

[skiernik]

Обычно я их ножичком режу, цивильно))))))
Скиерник, у меня есть любимое место( а вообще их два))
Отель-таверня на о Олерон, и отель Ля трюф нуар в центре Франции.
В первом шеф готовит изумительные медальоны тунца с печенью, акомпаньировав тончайшим вином, а во втором морские гребешки начиненные трюфелями. Во всех можно ночевать в старинных номерах с портьерами и балдахинами, кроватями аля Луи 15.

Обычно гурманы останавливаются в таверне, празднуют, а потом едут дальше, дегустировать коньяк и пино

Кхе-х! Садюга, да и только
...Пойду, хоть водочко из запотевшего графинчика отдегустируюсь... (чай, традиция уже, ... вечерняя )
...Отто! ...Буш?

[Viking_girl]

Кхе-х! Садюга, да и только
...Пойду, хоть водочко из запотевшего графинчика отдегустируюсь... (чай, традиция уже, ... вечерняя )
...Отто! ...Буш?

Да! Хде наш помещик?
А мну наверное последний вечер тут. Буду интернет- детоксикацию проходить.
Осознать-принять решение- найти равновесие...
Гарсон! ))))))

[Отто]

Тута я.
Только уже....Рюмочку кизлярского...того-с-с..употребил.

[skiernik]

...А мну наверное последний вечер тут. Буду интернет- детоксикацию проходить.

Надолго не пропадай, лан ....
Как в тот раз, мол "на этюды в Нормандию..." (с)
Кстать, а хде этюды? А-сь?
Ну и это, адресок штоль оставь, куда посылки с сухариками-абсорбентами слать...
Если чо, мы их позитифом-мм "присолим"

[Just]

А мну наверное последний вечер тут. Буду интернет- детоксикацию проходить.
Осознать-принять решение- найти равновесие...
Гарсон! ))))))

Правильно, нечего ерундой маяться - в конюшню, делом заниматься
Вот так мы вчера учились "лапку давать"


А ты говоришь страшные...

[RJV]

В Италии таких едят - каприоли они называются... мясо жестковато, долго тушить надо... дичь полу-голодная, одним словом... они у меня все цветы-огороды поедают... даже бросила своё джардинаджио - всё равно слишком холодно, ночью и летом бывают заморозки...

красотулечка какая!!!! я такого не смогу съесть

[Sandro]

красотулечка какая!!!! я такого не смогу съесть

плюсадын. опять же поросятина мяхше

[Карина Ремезова]

Хм... а если он будет уже приготовлен и красиво подан?

[NatusikChajnica]

Хм... а если он будет уже приготовлен и красиво подан?

То это очень вкусно - люблю в общепите яичную лапшу (тальятелли) с рагу из сельваджины (т.е. из диких животных - соус как болонезе - фарш мясной в помидорах протушен с луком, морковкой и травками-специями) . А жёны охотников местных из этой же косули ещё и гуляш всю зиму тушат ( ну из замороженного мяса - охота уже закрылась... животинке и так нелегко копытом мёртвую траву из-под снега выковыривать - погибает их зимой много - холод-голод и болезни... Нет чтобы мигрировать - на это у них соображения не хватает...

А ещё таких небольших горных козлов отстреливают(camosci - камòши)... но их я за последний год в горах не встречала - тоже какая-то зараза на них напала - падёж прошлой зимой неслабый был




А вот этих трогать нельзя (станбеки) - скоро сами как мамонты уйдут с лица земли - под охраной, но я их лишь раз видела на горе порядка 3000 мт над уровнем моря - там есть почти совсем нечего даже в августе месяце...




Карина: А цветы здесь такие же на альпийских лугах растут, безвременники... вот они как оказывается называются, сроду не знала... как на твоих последних фото из Крыма осеннего.