Сообщений в теме: 736

[Viking_girl]

У меня уже выветрилось. Больше сегодня не буду.

Хозяин-барин! Тогда по минералочке?

[Отто]

Хозяин-барин! Тогда по минералочке?

Вот ведь...Я только чайку налил, вареницца клубничного отсыпал...

Пить надо по скайпу. Во!

[Viking_girl]

Вот ведь...Я только чайку налил, вареницца клубничного отсыпал...

Пить надо по скайпу. Во!

Нада! Скайп- умная весчь для алкохолегоф.
А варенье, что, засушенное?ггггггыыыыыыыыв
Мне уже хорошо

[skiernik]

....Мне уже хорошо

Уф-ффф! Радость..."Oda a la Alegria"

[Viking_girl]

Уф-ффф! Радость..."Oda a la Alegria"

Че, тебе тоже хорошо?
Хорошая ода)))

Я уже одним полумордием в подушке

Сообщение отредактировал Viking_girl: 20 October 2010 - 22:49

[skiernik]

Че, тебе тоже хорошо?

За Викингов радуюсь, ну и за Гёрл, канеш...

[Viking_girl]

За Викингов радуюсь, ну и за Гёрл, канеш...

Дай я типя пасылую на брудыршафт.
Псе. Отбой.

[Хрю]

Может чего посоветуете подруге от депресняка.??..
Млин, бывает у вас такое ощущение, что вы с другой планеты? Как понять людей вокруг?
Может водки накатить?

Дэвущка, я фигею с ващихь дэрпессий! Мне бы такую, я бы запрыгал от щасссьтя! Гораздо хуже, когда никто не понимает, когда остался один в диком ужасном сне, когда уже не проснёшься, когда эта рана навсегда. Когда уже нет никакого выхода, и смерть видится избавлением. И приходится жить, чёрт возьми!

[Хрю]

дубль

Сообщение отредактировал Хрю: 20 October 2010 - 23:45

[Viking_girl]

Дэвущка, я фигею с ващихь дэрпессий! Мне бы такую, я бы запрыгал от щасссьтя! Гораздо хуже, когда никто не понимает, когда остался один в диком ужасном сне, когда уже не проснёшься, когда эта рана навсегда. Когда уже нет никакого выхода, и смерть видится избавлением. И приходится жить, чёрт возьми!

Хрюн, ты не один. И такой ты тоже не один.
Нафига такие страшные вещи про избавление говоришь. У тебя жизнь впереди.
Пережди чуток. Перетерпи. Рана останется, увы. Но этот кошмар пройдет.

[Хрю]

Хрюн, ты не один. И такой ты тоже не один.
Нафига такие страшные вещи про избавление говоришь. У тебя жизнь впереди.
Пережди чуток. Перетерпи. Рана останется, увы. Но этот кошмар пройдет.

Я уже говорил. И таких людей - очень мало. И жизнь впереди - уже не жизнь, а так, выживание. Без шуток, ведь уже больше 4-х месяцев прошло. И эта идиотская жизнь по инерции. Простите.

Сообщение отредактировал Хрю: 21 October 2010 - 09:40

[NatusikChajnica]

Хрустяще- тающий открытый пирог с шампиньенами.
Список продуктов:
1 диск слоеного или тянутого теста
Начинка:
Свежие шампиньены 300 гр
Ветчина 200 гр
Лук шалотт 3 шт
Сл масло для жарки

Заливка- все взбиваем:
Банка Филадельфии или Сан Морэ ( белый мягкий сыр)
Сметана 3 ст ложки
Яйца 3шт
Тертый Грюйер 100 гр
Ароматические травки

Приготовление:
В форму для открытого пирога выкладываем готовый диск, высыпаем сверху фасоль или рис и
печем до готовности.
В это время поджариваем лук и шампиньены нарезаные, плюс кубики ветчины.
Когда дно пирога готово, высыпать фасоль, выложить в него грибную массу, и залить сверху яичной массой.
Поставить в печь на 15-20 минут.
Готово.

вот этого-то и не хватало без тебя - свежих идей и подсказок! У меня же целая книжка есть с рецептами подобных "не сладких" тортов. А мои точно есть это будут? С непривычки не откажутся? Ладно - поморю их голодом для начала, а потом уж и пирог испеку... привеpeдливый народец со мной под одной крышей живёт. Kстати, у сына в воскресенье день рождения, небольшая детская вечеринка. А что испечь-то - пирог шоколадный сверху глазурью опять же шоколадной политый? Или/+ "Калтер Хунд"(Salame di cioccolato) - шоколадная лазанья из печений , десeрт не требующий выпечки?..

Kalter Hund

[img]

Она же (холодная собака) - процесс приготовления

[url="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/53/Kalte_schnauze_entstehung.jpg"][img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Kalte_schnauze_entstehung.jpg/800px-Kalte_schnauze_entstehung.jpg[/img]

Сообщение отредактировал NatusikChajnica: 21 October 2010 - 21:25

[Viking_girl]

Натусик, а что, аппетитно выглядит тортик.
Мама в детстве также делала, но с заварным кремом.
Помню, вкуснотища былааа!!!
Рецептик возьму в копилку! Симпатяшно

[NatusikChajnica]

Натусик, а что, аппетитно выглядит тортик.
Мама в детстве также делала, но с заварным кремом.
Помню, вкуснотища былааа!!!
Рецептик возьму в копилку! Симпатяшно

нет там рецепта, всего лишь фото почему так неудачно клеились вчера...
вот тут есть на нем. и итал.
http://www.chefkoch....nd/Rezepte.html - куча вариантов германских

http://www.ricettema...olato_1407.html - тут дробят печенье и в плёнку заварачивают когда в холодильник кладут застывать

и вариантов очень много как саму "замазку" шоколадную сделать...
Hо много этой "колбасы" не съешь - приторно ... хотя детям нравится.

[Viking_girl]

нет там рецепта, всего лишь фото почему так неудачно клеились вчера...
вот тут есть на нем. и итал.
http://www.chefkoch....nd/Rezepte.html - куча вариантов германских

http://www.ricettema...olato_1407.html - тут дробят печенье и в плёнку заварачивают когда в холодильник кладут застывать

и вариантов очень много как саму "замазку" шоколадную сделать...
Hо много этой "колбасы" не съешь - приторно ... хотя детям нравится.

А я думала что рецепт на картинке. Типо английский крем( тот белый), и шоколадная глазурь.))))
Можно просто меньше сахара класть, будет взрослый вариант.
Сегодня же возьмусь за ингредиенты.А то у меня тож все просят, а идей нет.
Кстати твои идеи с каштанами тоже взяла на заметку.
Сейчас же сезон!

[NatusikChajnica]

Кстати твои идеи с каштанами тоже взяла на заметку.
Сейчас же сезон!

сегодня, кастати, будем их на полдник жарить; последний раз наверное в этом году, т.к. завтра снег обещают до понедельника будет идти - тогда уж не до костров. Раньше жарили на самодельной каштанной сковороде - в старой не нужной в хозяйстве дырки просверлили побольше да почаще, функционировала так же как специализированная (до тех пор пока дети ручку деревянную не сожгли). С каштанами главное в количестве на едока не переборщить - от них распирает как от бобовых или как хомячков от капусты)))) на такой барбекью большая компания не помешает (как альтарнатива - поменьше каштанов))))

Ты не высоко живёшь? У вас там ещё не снежит? У нас уже несколько дней пушки снежные включают и не только ночью, а и днём в тени...

[Viking_girl]

сегодня, кастати, будем их на полдник жарить; последний раз наверное в этом году, т.к. завтра снег обещают до понедельника будет идти - тогда уж не до костров. Раньше жарили на самодельной каштанной сковороде - в старой не нужной в хозяйстве дырки просверлили побольше да почаще, функционировала так же как специализированная (до тех пор пока дети ручку деревянную не сожгли). С каштанами главное в количестве на едока не переборщить - от них распирает как от бобовых или как хомячков от капусты)))) на такой барбекью большая компания не помешает (как альтарнатива - поменьше каштанов))))

Ты не высоко живёшь? У вас там ещё не снежит? У нас уже несколько дней пушки снежные включают и не только ночью, а и днём в тени...

Понятно про количество))) я их так не жарю, а готовлю с ними, также ем marrons glacé , помню, съел три штуки- полдня голода нет
Да, дети они еще тееее
У нас снег примерно 20 декабря, потом он тает или лежит ужасный серый, потом в конце января- начале февраля колотун и снег, такой же нездоровый. Не сравнить с белым и пушистым горным снежком.
А весь ноябрь почти день и ночь идет дождь)))

[NatusikChajnica]

Да-ааа уж, как сказал бы Киса В., выходные - солидная нагрузка на пищеварительный тракт:

- сегодня и каштаны на костре у дома пожарили (хорошо муж половину сжёг до состояния углей - ему ничего на кухне без пристального присмотра доверить нельзя, поначалу на него серчала , а потом подумала - так ведь насколько животу полегче из-за того, что на сковороде однi головёшки )))),

- потом на ужин твой последний "солёный" торт испекла, т.к. купила грибы - не выбрасывать же: возьни с непривычки было много (с пиццой за полчаса управляюсь вместе с выпечкой, а тут - оймаманегорюй...) - грибы помой порежь, лук вызвал слёзы горький ( маску как y SergB5 забыла одеть опять же). Особая засада ожидала в первой стадии выпечки - с рисом выпекать тесто не советуй больше никому ! - не так-то легко было его вытряхать-выковыривать... придётся купить бобы для будущих экспериментов... на стадии "освобождения от риса" полчаса с дочерью потеряли (хорошо что хоть она помогала, а то бы до сих пор у духовки с тоской сидели бы... она же и шампиньоны порезала... выручила, одним словом) и всю кухню им засеяли.

Но... результат превзошёл все ожидания-"страдания" - было так вкусно!!! Спасибо за рецепт! Теперь буду всякие такие пироги с разными начинками пробовать делать хоть иногда. Главное - народ ел, что всегда воодушевляет повара.

Кстати, сыр Filadelfia вполне можно и не класть - полегче будет, яйцами и сливками можно вполне обойтись... Совсем я сегодня с диеты сошла... а завтра ещё торты. Мне их уже сегодня мазать затошнило. Пробовать не буду - как-нибудь без меня съедят.

Сообщение отредактировал NatusikChajnica: 24 October 2010 - 01:04

[Viking_girl]

Натусик прости меня, грешную)))( про рис)
Я забыла , что на тесто надо ложить бумагу для выпечки, а потом рис. Стыдна, дааа.
Писала быстро, этот важный момент упустила..(((( можешь тапкой кинуть

Я рада, что понравилось. Если тебе такое по вкусу, то традиционный Quiche Lorraine ( любой француз ест) тебе понравится.
Рецепт точный не помню, все на глаз кладу.Посмотри в интернете.
Тоже открытый пирог, но полегче. Мои едят, за столом мертвая тишина.

[NatusikChajnica]

Натусик прости меня, грешную)))( про рис)
Я забыла , что на тесто надо ложить бумагу для выпечки, а потом рис. Стыдна, дааа.
Писала быстро, этот важный момент упустила..(((( можешь тапкой кинуть

Я рада, что понравилось. Если тебе такое по вкусу, то традиционный Quiche Lorraine ( любой француз ест) тебе понравится.
Рецепт точный не помню, все на глаз кладу.Посмотри в интернете.
Тоже открытый пирог, но полегче. Мои едят, за столом мертвая тишина.

Чё ж теперь тапками кидаться - дело съедено... сама виновата - слишком поверхностно подошла к инновациям.... надо было книжки и рецепты в инете полистать... да я поленилась
Бумажку то я наклеила, да не с той стороны - голова, два уха...