Сообщений в теме: 4279

[Густь]

Некорректно. А я могу в Альпах выпить домашнего айрана (именно айрана и именно домашнего) и съесть жау-баур?

Корректно. Выбор больше и соответственно больше возможностей приготовления

перечисли ингредиенты "своего"

Ну тика-массала, например(имбирь, кокосовое молоко, паста массала)

[Карина Ремезова]

Гм... если только айранную закваску с собой приволочь...
Нет, можно, конечно, найти похожий молочный продукт, но ведь это будет не то?
(кстати, то, что в Мск продается под названием "Айран", таковым на самом деле не является...)

Тогда и с карри пролетаем а что, вот так прямо заходишь в первый попавшийся магазин и покупаешь? Я обычно отделу специй и иже с ними уделяю большое внимание, ибо люблю это дело...

Да, постоянно забываю, что речь идет о "приготовить", очень извиняюсь за некорректные примеры...

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 27 January 2011 - 16:30

[Густь]

Я обычно отделу специй и иже с ними уделяю большое внимание, ибо люблю это дело...

Имбирь часто корнем, остальное-не в специях, а в консервах, скорее

в первый попавшийся магазин и покупаешь?

Может, не в первый попавшийся, но до Ишгля сего года не встречал курорта, где нельзя было найти хороший магаз
ЗЫ: Кстати, по еще и этой причине Франция рулит-в немецкоговорящих странах похуже с этим. А уж с выпечкой-полный швах (не взирая на фирменный штрудель)

[Карина Ремезова]

В общем, проведу эксперимент.
Попробую в нынешнем году "на выезде" приготовить очень любимый мною плов
Который не мыслю без таких вещей, как зира и барбарис (с собой не повезу)
О результатах отпишусь по приезду

Может, не в первый попавшийся, но до Ишгля сего года не встречал курорта, где нельзя было найти хороший магаз
ЗЫ: Кстати, по еще и этой причине Франция рулит-в немецкоговорящих странах похуже с этим. А уж с выпечкой-полный швах (не взирая на фирменный штрудель)

Видишь ли, мы в Морзин не спускались, а в магазинах в самом Авориазе чего-то было в избытке, чего-то не особо, а чего-то не было совсем... или не совсем устраивало.
Аднака выпечка там была знатная нямм...

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 27 January 2011 - 16:42

[Густь]

Который не мыслю без таких вещей, как зира и барбарис (с собой не повезу)

Зира скорее всего будет, может и барбарис найдешь, а вот с правильным рисом будут напряги.
ЗЫ: Но, в общем, в очередной раз убедился, что рациональные доводы на филов не действуют. Примерно как в анекдоте про новую японскую мотопилу

[Gosha]

(кстати, то, что в Мск продается под названием "Айран", таковым на самом деле не является...)

Ну некоторые любители Кумыса говорят что его (такой совсем правильный напиток) можно пить только один месяц в году. Остальное время это не Кумыс.
ЗЫ Сам кумыс не пью

[Dr.HEAD]

Такая интересная дискуссия....
Не может Европа быть больше Кавказом, чем сам Кавказ. И не может Балкария быть больше Верхней Савойей, к примеру, чем сама Верхняя Савойя.
Потому хычины в Приэле будут вкуснее, чем в Мерибеле, буде они там появятся. Но устрицы или фондю или ракле или шабли в В. Савойе, очевидно, будут вкуснее и аутентичнее, чем на Кавказе.
Что же касается качества продуктов-моя супруга всегда отмечает, как свежи и вкусны продукты и ингредиенты, которые мы покупали во время наших поездок по Альпам (Швейцарии, в частности). В Москве качество аналогичных продуктов хуже.

[SShura]

в москве, увы, продукты гамно, что не удивительно - огромная толпа - нужны большие сроки хранения!

[vilan]

Но, в общем, в очередной раз убедился, что рациональные доводы на филов не действуют. Примерно как в анекдоте про новую японскую мотопилу

Да уж. Оценивать еду во Франции возможностью приготовить плов... Опять Приэльбрусье, как кулинарная столица мира.

[Umbrella]

И эти люди запрещают нам ковыряться в носу попрекают нас "плацкарт-турами"?
И эта... вы определитесь - почему готовить в апартах в Альпах считается нормальным, а готовить на (часто гораздо лучше оборудованной!) кухне двухкомнатной квартиры в Терсколе - вышеупомянутый "п.-тур"?

Ну самолёт - вылет ДМД 13:40, прилёт туда 19:20. Игого "в пути": из дома выехать в 10:40, плюс 2 часа евровремя, т.е. прилёт "по нашему" в 21:40 = 11 часов в пути? Один перелёт 3 часа до ойропы и другой 1-1:30 локально (например от Праги) до какой-нить Венеции. Из Праги вообще винтовой самолёт летает, как наш Ан-24, прикольно.

Про готовку я и упомянул - почему они про какой-то наш курорт "говно-говно" - сделайте сами себе салатик и пожарьте мясо.

[azhukov66]

РЖД за последний поменялось в лучшую сторону и причём сильно. Новые вагоны такие что из купе выходить не хочется да и не нужно-еду , питьё всё приносят ,телевизор (который через год всетаки заработал), розетки, а самолеты на наших линиях это электричка с крыльями только ещё более равная, плюс осмотры и накопители в наших чудных терминалах это просто жесть.

ага, и цены поменялись тоже. Сейчас нередко на самолете можно долететь дешевле, или, как минимум, не дороже, чем доехать туда-же в плацкартном вагоне.

[Gosha]

ага, и цены поменялись тоже. Сейчас нередко на самолете можно долететь дешевле, или, как минимум, не дороже, чем доехать туда-же в плацкартном вагоне.

Ценник в купе вообще задрали.

[bambr]

От ПЭ не отговорите и в ес не уговорите ,но есть вопрос к др хед. Бюджет чили без авиа билетов (ценообразование авиаперевозчиков отдельная тема ) и излишеств, хотя на о. пасхи конечно хочется . А то вся инфа больше эмоциональна чем информативна

[Umbrella]

а самолеты на наших линиях это электричка с крыльями только ещё более равная, плюс осмотры и накопители в наших чудных терминалах это просто жесть.

Люфтганза уже зарегистрировала юрлицо и купила самолёты.

Ну когда летишь в минводы, то попадаешь в те же накопители, только они "внутренние рейсы", потому чуть пожиже. И дьютика нет.

[Dr.HEAD]

По ценам: поезд СВ Москва-Харьков - 5500руб, самолет- 3500.
Не могу понять причин до сих пор.

[Карина Ремезова]

ЗЫ: Но, в общем, в очередной раз убедился, что рациональные доводы на филов не действуют. Примерно как в анекдоте про новую японскую мотопилу

Что есть рациональные доводы?
Обычно диалог выглядит так:
"Фоб": Да ты хоть раз в Европе покатайся - желание ездить на "наши" курорты сразу пропадет!
"Фил": Да катался я уже... <перечисление мест>! Не пропало! И позитифф свой я продолжаю получать везде!
"Фоб": Да ты хоть раз в Европе покатайся!
И у кого с логикой плохо?

Да что там, лично мне пару лет назад на этом самом форуме с пеной у рта доказывали, что стоит хоть раз покататься в Европе - и желание ездить в ПЭ пропадет само собой (помнится, пыталась вяло отмахнуться на тему, что нравы Европы горнолыжной вряд ли отличаются от нравов Европы туристической) И?

(да-да, где там заветная фраза? )

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 27 January 2011 - 17:12

[Карина Ремезова]

По ценам: поезд СВ Москва-Харьков - 5500руб, самолет- 3500.
Не могу понять причин до сих пор.

По ценам: купе Мск-Симферопль-Мск = самолет Мск-Симферополь-Мск
Да плюс Шереметьево к Зеленограду поближе, чем Курский вокзал.
При таких условиях можно и "страх затоптать" <оглядываясь, шепотом> постараться...

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 27 January 2011 - 17:17

[Dr.HEAD]

От ПЭ не отговорите и в ес не уговорите ,но есть вопрос к др хед. Бюджет чили без авиа билетов (ценообразование авиаперевозчиков отдельная тема ) и излишеств, хотя на о. пасхи конечно хочется . А то вся инфа больше эмоциональна чем информативна

От ПЭ не отговариваю - зачем? Jedem das seine.
Сам большей частью катаюсь в Альпах, но это всего лишь мой выбор.
Мой бюджет по Чили не показателен-у нас был разработан инд. тур с постоянным гидосопровождением, транспортом и множеством перелетов. Мы провели за время поездки только в самолете 56 часов.
Но по отзывам также посещавших эти места, стоимость поездки с учетом перелета варьирует в диапазоне 3000-5000$/чел/2 нед. Перелет Москва-Сантьяго-Москва может обойтись при хорошем раскладе в 800 Евро.
Аргентина- раза в два дешевле Чили. Причем не требует визы. Потому рекомендую Барилоче-Ушуайю в первую очередь как бюджетный и интересный вариант. А лететь что до Сантьяго, что до Буэнос-Айреса -- без разницы.

Сообщение отредактировал Dr.HEAD: 27 January 2011 - 20:00

[Umbrella]

В общем, проведу эксперимент.
Попробую в нынешнем году "на выезде" приготовить очень любимый мною плов

Кариночка, а если тебя отправить на МКС туристом, то... мамочки...

Ну офигительные вина есть в ойропе, офигительные сыры, офигительное мясо, офигительные устрицы. Круасаны всякие, штруделя, рульки. Зачем там пытаться создать заведомо непереносимое блюдо? Почитай омереканцев, как они пытаются найти "такую же сметану" или там ещё что-то и нифига у них не выходит "борщ с пампушками". Друган вон в Лондоне мается вечно - огурцы солёные ищет "как у мамы".

Плов хороший - не сделаешь. Либо надо там пожить и узнать бабок на рынке, торгующих тысячей приправ. Но всё равно будет другой плов. Кулинария - эзотерическое искусство, во! Или скажу попроще погрубее: "жрите, что дают".

[Карина Ремезова]

Секундочку... вышеназванное карри, с которого все началось, вроде как, блюдО тоже ни разу не французское, а индийское... И?

ПыСы. Повторюсь - уже позлее - не тыкайте в меня (лично) морепродуктами!!! УКУСЮ!!!

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 27 January 2011 - 17:26