Сообщений в теме: 736

[skiernik]

.....
Или я должна в Цезаре разбираться?

ДА!!!
Конечно! Молодая сеньора должна разбираться в истории и искусстве эпохи ренессанса, в музыке, читать Плиния с папирусных свитков..., кружевах, и десертах само-собой...

А то я то Цезаря читаю-перевожу только с киргизско-узбекским словарем... У высокогорного коша, на дальнем выпасе... Чаткальского хребта

[Карина Ремезова]

Для приготовленя на углях, я найти не смог.

В Зеленограде с месяц назад удалось найти как раз "самое оно" (иногда завозят все-таки, но крайне редко и неохотно и не всегда то, что надо)... только вот с природой и углями облом вышел, пришлось в духовке...

В Эмиратах есть такая. В Ставрополье есть такая.

Тут недавеча по Нальчику довелось погулять. На рынок заходила - ммм, какой там выбор...

[Отто]

В Зеленограде с месяц назад удалось найти как раз "самое оно" (иногда завозят все-таки, но крайне редко и неохотно и не всегда то, что надо)... только вот с природой и углями облом вышел, пришлось в духовке...

Тут недавеча по Нальчику довелось погулять. На рынок заходила - ммм, какой там выбор...

Ну, Нальчик, это ближе к теме. Вобще в тех краях пожрать - самое оно.
Овощи, фрукты и прочие бахчевые культуры.

[auk]

"Правильная" баранина, "неправильная" баранина ....

Аномальная жара, наблюдаемая в разных регионах планеты, губит зерновые культуры, вследствие чего может возникнуть нехватка продовольствия и корма для домашнего скота, что приведет к сокращению поголовья и дефициту мяса. Вся эта безрадостная картина, по мнению экспертов, способна спровоцировать радикальное изменение рациона питания людей. Мало того, ученые считают, что человечеству в любом случае рано или поздно придется перейти на питание жуками и червями. Такое заявление сделал бельгийский энтомолог профессор Арнольд ван Хуис, который является ни много ни мало консультантом Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).

Ну что, господа! Рецепты - в студию

"Порадуемся, друзья!))))"

Сообщение отредактировал auk: 06 August 2010 - 11:03

[NatusikChajnica]

А вообще-то, что там ещё кушают коровки-барашки в России, когда всё засохло и сгорело? Яблоки будут? Скоро яблочный спасс...
Просто тут прошла вчера инфо в немецко-говорящей прессе, что из-за лесных пожаров и засухи в России "рухнула" международная биржа зерна - цены уже на 20% подскочили... Сколько зимой будет хлеб стоить?
А про насекомых где-то недавно писàли, что тараканы из квартир поуходили из-за всех этих микро-волн от мобильных телефонов и пр.техники. Пчёлки также покидаюы улей, если под него телефон положить... Вся надежда на саранчу!

[auk]

А вообще-то, что там ещё кушают коровки-барашки в России, когда всё засохло и сгорело?

РЭзать будут...

[skiernik]

"Правильная" баранина, "неправильная" баранина ....



Ну что, господа! Рецепты - в студию

"Порадуемся, друзья!))))"

2auk, при всем хорошем отношении к тебе... "не надо портить тему" , плз.

Вся эта х'ня, ни для кого ни разу не новость... И не для их обсуждения мы сюда заходим..... (Не хочу даже продолжать...)
Без обиды, ладно?

[auk]

"не надо портить тему" , плз.

ОК, вернемся к "правильной баранине"
Когда еще

[skiernik]

ОК, вернемся к "правильной баранине"
Когда еще

Народ! А кто как спасается от изнуряющей Жажды? (Оно понятно что пить необходимо) Но не воду ж из холодильника хлестать без меры...

[Густь]

А кто как спасается от изнуряющей Жажды? (Оно понятно что пить необходимо)

Шабли и гаспачо

ЗЫ: А баранина нормальная- в Мэтро

[auk]

Народ! А кто как спасается от изнуряющей Жажды?

Протестую против "изнуряющей"

А... может кто-нибудь про "правильную говядину" расскажет?

[Карина Ремезова]

Народ! А кто как спасается от изнуряющей Жажды? (Оно понятно что пить необходимо) Но не воду ж из холодильника хлестать без меры...

В Крыму спасались купажом (виноматериалом для шампанского, возили из Нового Света канистрами). Этот самый купажик разводили водой в пропорции от напополам (на любителя) до 1:3 (классика и прочие рекомендации) и охлаждали как следует. Жажду утоляет просто
...Ввиду отсутствия в Мск упомянутого продукта (глянув за окно) пойти, что ли, сухоньким затариться?

А... может кто-нибудь про "правильную говядину" расскажет?

Это в "Битвы", там недавно эту тему всесторонне "обсосали"

Сообщение отредактировал Карина Ремезова: 06 August 2010 - 16:21

[NatusikChajnica]

Народ! А кто как спасается от изнуряющей Жажды? (Оно понятно что пить необходимо) Но не воду ж из холодильника хлестать без меры...

Хоть "изнуряющей" и нет, но пьём тоже...
- воду из под крана - она очень холодная,чистая и полезная, никакого хлора, фенола и пр. в ней нет. Минералку никогда не покупаем. Так поступают туристы (покупают воду), они же возили её (нашу воду) по своим лабораториям в города проверять. Сказали, что лучше всякой минералки будет...
- часто завариваю в термос собственноручно собранный шиповник, на печке на протвинях высушенный. От октября до октября 2-х кг за глаза хватает. Подсластить малиновым сиропом + лимонный сок, степень холодности - по вкусу...

[skiernik]

Угу , классические "рецепты" ... Мммм...
Но они мне сегодня недоступны ((( ...
(предвкушаю "праздник ВКУСОВ" в понедельник уже... )

[auk]

Это в "Битвы", там недавно эту тему всесторонне "обсосали"

Как все запущено, однако...

Кстати, от изнуряющей Жажды - вода лучшее средство. Только не из холодильника, а комнатной температуры и около 3л в день.
Правда, это "заурядный" рецепт... Наверное, нужен более экзотический...

Сообщение отредактировал auk: 06 August 2010 - 21:15

[Smith]

Пиво.. пивасик... Только Старопрамен. Иное че-та в меня не лезет. Я тостостеклянные кружки храню в морзилке. Пыво - в холодилнике. Тока што пиехал с пляжу, вытащил бутылочку, влил в замороженую кружечку и высосал тоненькой струечкой, смакуя. Теперь растекся в блаженстве по дивану под вентилятором и пох жара )))
А назафтра - ПРОГНОЗ!!!! Коплю силы.

[skiernik]

Пиво.. пивасик... Только Старопрамен. Иное че-та в меня не лезет. Я тостостеклянные кружки храню в морзилке. Пыво - в холодилнике. Тока што пиехал с пляжу, вытащил бутылочку, влил в замороженую кружечку и высосал тоненькой струечкой, смакуя. Теперь растекся в блаженстве по дивану под вентилятором и пох жара )))
А назафтра - ПРОГНОЗ!!!! Коплю силы.

... О! Подготовка бокалов в морозилке! Очень грамотное решение!
Респект!
И... ПОГОДЫ! На завтра!

[Хрю]

Отвечу сразу всем. Ел именно морскую свинку, это в Перу деликатес (порция стоит вдвое по отношению к здоровенному говяжьему стейку). Костей много, но в том варианте, в котором нам подали, оченно вкусно! И это не каннибализм, так как морская свинка, как и водосвинка (капибара) - грызуны (хотя я и каннибализмом страдаю ). Также ел альпаку (одомашненная инками смесь ламы и гуанако) в разных видах.

[NatusikChajnica]

Отвечу сразу всем. Ел именно морскую свинку, это в Перу деликатес (порция стоит вдвое по отношению к здоровенному говяжьему стейку). Костей много, но в том варианте, в котором нам подали, оченно вкусно! И это не каннибализм, так как морская свинка, как и водосвинка (капибара) - грызуны (хотя я и каннибализмом страдаю ). Также ел альпаку (одомашненная инками смесь ламы и гуанако) в разных видах.

Ну наконец! А то свинки у же 3aждались ответа - теперь их судьба решена! (шучу, конечно же)
Ты уже вернулся, судя по кирилице... Или ещё там? Как она зима в Перу? Великие Морозы миновали?

[NatusikChajnica]

... О! Подготовка бокалов в морозилке! Очень грамотное решение!

А губа не примёрзнет (почти) замертво?... Вот помню я в дестком саду полозья санок лизнула... при -20°... долго потом язык заживал