Сообщений в теме: 1480

[Svetik]

а счета какие были по сравнению с прошлыми сезонами?

Про счет сказать сложно, потому как нас всегда было разное количество народу и разные блюда и из меню и специалеты на заказ.
Пожалуй вот только запомнилось у Дедо Тасе как-то быстро ужинали вчетвером:
2 Саче, 3 Шопских, Кашкавал Пане, Печены чушки, Лепешки с огня с чесноком, кувшин томатного сока, 2 литра вина, и 200 ракии (кажется так) - обошлось в 100лев

[Кокс]

привет,вчера вернулись из Банско.
по Механам-рекомендую местный аперетив -мастика+мента,кто попробует напишите,нам местные порекомендовали.

[06022013-1]

привет,вчера вернулись из Банско.
по Механам-рекомендую местный аперетив -мастика+мента,кто попробует напишите,нам местные порекомендовали.

Обычно этот микс бывает один раз в первый приезд. Как только пробуете ракию, все остальное меркнет и уже не тянет. Мастика хороша для редкого любителя.
Привозила на работу мастику и менту пещеру, простояла около полугода, в первый раз по-приколу сделали коктель, потом потихоньку новеньким ее спаивали.
Ракия заканчивается в тот же день! Народ требует наладить прямой поток ракии из Болгарии в Москву.
Некоторое время вино возила, но сейчас перестала.

[Vuarsap]

мастика+мента

"голубое облако" (што твой ник ))
bansko.bg, видимо зависит от аудитории ))
ракия не лезла (видимо, после абазинской чачи ничего подобного не сравнить)... Очень понравилась горячая ракия!!! в глиняной чашечке, с ягодками и травками...
А в остальном (3 раза за 12 дней) потешались "облаком"...
ЗЫ И мастику бы, тоже не помешало... Кому привёз пещер - все в восторге и от облака, да и просто от мастики

Сообщение отредактировал Vuarsap: 14 January 2010 - 10:53

[carolina]

"голубое облако" (што твой ник ))
bansko.bg, видимо зависит от аудитории ))
ракия не лезла (видимо, после абазинской чачи ничего подобного не сравнить)... Очень понравилась горячая ракия!!! в глиняной чашечке, с ягодками и травками...
А в остальном (3 раза за 12 дней) потешались "облаком"...
ЗЫ И мастику бы, тоже не помешало... Кому привёз пещер - все в восторге и от облака, да и просто от мастики

менты дома много, а в какой пропорции её с мастикой?

[Vuarsap]

в какой пропорции

50 вроде как... (хотя врятли мне открыты тайные нюансы рецепта)... Могу добавить лишь, что щас - дома был проведён эксперемент с тархуном, в качестве третьего компанента. Родство цвета и ингредиента не подвело. Более чем сочитабельно.

[06022013-1]

менты дома много, а в какой пропорции её с мастикой?

Пополам, предварительно остудить, тогда белые хлопья получатся.

[VB1954]

Несмотря на вкусную ракию у Митко и качественную еду у Дедо Тасе иногдо хочется более тонкой еды. Нашли классное место напртив Стражите итальянское заведние -по качеству супер и отличается от механсой кухни. Обслуживание неплохое.

[SIDneff]

Очень интересные советы, спасибо всем кто поделился)))
Обязательно зайдем и попробуем все основное, тем более что в Болгарии первый раз.

Возник вопрос, правда косвенно относящейся к данной теме:

Наша компания поселилась в апартаментах с кухонным блоком +завтрак, так как поездку рассчитывали на 2 недели и бюджетную, то возник вопрос сколь там примерно стоит еда в магазинах ( необходимо примерно прикинуть сумму на питание), сыр, мясо, хлеб , вино,?

И отсюда вытекает второй вопрос, может будет дешевле есть в механах ?

[Vuarsap]

может будет дешевле есть в механах ?

если будете закупаться подальше от центра... (я разведал пару маркетов в северозападной части городка, там кстати и бухло друзьям в Москву брал),
то конечно - дешевле готовить самому... Только как Вы оцените ваше время в коротком отпуске (а он всегда говорят короткий))... и весь головняк связаный с готовкой...

[VB1954]

И отсюда вытекает второй вопрос, может будет дешевле есть в механах ?

В прошлом году прикидывали, получатся не слишком дешевле, чем в нашем отеле. Зато геморя больше.
Кстати - все обсуждаемые хорошие механы не самые дешевые в Банско. На то они и лучшие.
На месте сориентируетесь. А то приходите ужинать в Биссер, мы там недорого, но регулярно одна кухня надоедает, идем ищем что поразнообразнее (и подороже :-0 ). Мы там с 31 по 11 будем.

[06022013-1]

...может будет дешевле есть в механах ?

Однозначно дешевле готовить на месте, самый бюджетный магазин - супермаркет Валан на въезде в город.
Там можно глобально закупиться, а потом по-мелочи докупать в ближайших магазинах, иногда для разнообразия наведываясь в механы.

Кюфтеты с овощами


Курочка с шопским салатом

[06022013-1]

Только как Вы оцените ваше время в коротком отпуске (а он всегда говорят короткий))... и весь головняк связаный с готовкой...

Дежурного на кухню!

[Геладриель]

А вот попрошу сказать мне-во сколько обойдется ужин на двоих,скорее всего без спиртного
Еду с дочей только на завтраки,ужинать будем в городе,или в своем отеле-Думанов...

[Мариана]

А вот попрошу сказать мне-во сколько обойдется ужин на двоих,скорее всего без спиртного
Еду с дочей только на завтраки,ужинать будем в городе,или в своем отеле-Думанов...

По опыту прошлого года, если учесть размеры порций и то, если все не особенно подорожало,минимально мжно уложитьс в 30-35 левов и далее.......
А вы когда будете в Банско?

[Геладриель]

По опыту прошлого года, если учесть размеры порций и то, если все не особенно подорожало,минимально мжно уложитьс в 30-35 левов и далее.......
А вы когда будете в Банско?

С 29 января по 5 февраля. Вылет из Домодедово в 09-45.

Сообщение отредактировал Геладриель: 15 January 2010 - 22:13

[Мариана]

С 29 января по 5 февраля. Вылет из Домодедово в 09-45.

А я с 29 по 8. Но вылет из Шереметьево в 20-05.

[SIDneff]

У нас тоже вылет 29 =) но из Шерем 2 в 9-45, но мы там до 12

[SIDneff]

то конечно - дешевле готовить самому... Только как Вы оцените ваше время в коротком отпуске (а он всегда говорят короткий))... и весь головняк связаный с готовкой...

Да катой там головняк))) наоборот приятно, тем более у нас на 4ых как минимум 2 самоучныхшефповара, а в интересной компании да под закуску =) ммммммм

[Геладриель]

А я с 29 по 8. Но вылет из Шереметьево в 20-05.

В каком отеле вы будете?
Я еду с дочей,взрослойВы сами или с компанией?