Сообщений в теме: 1480

[Kroko]

ОООООчень понравилась Мотыга: цены демократичные, с вином и ракией на нос вышло не больше 25 левов, правда на чай оставили,еда Абалденная,порции еле осилили.
К Наде и Митко еще не ходили,но еще не вечер.
Да,еще глинтвейн днем после лыж пили в кафе , название могу завтра посмотреть,рядом ориентир-Красная корова)))
Глинтвейн отличнейший,фирменный, а не как в других местах-просто подогретое вино.

[Kroko]

ОООООчень понравилась Мотыга: цены демократичные, с вином и ракией на нос вышло не больше 25 левов, правда на чай оставили,еда Абалденная,порции еле осилили.
К Наде и Митко еще не ходили,но еще не вечер.
Да,еще глинтвейн днем после лыж пили в кафе , название могу завтра посмотреть,рядом ориентир-Красная корова)))
Глинтвейн отличнейший,фирменный, а не как в других местах-просто подогретое вино.

[t_olchik]

жду не дождусь,когда моя дегустация в механах начнется список обязательных посещений составлен

[sun_and_fun]

жду не дождусь,когда моя дегустация в механах начнется список обязательных посещений составлен

а можете поделиться списком? а то у меня тоже поездка на носу...
п.с. если можно с примерным месторасположением... я просто в Банско первый раз еду...

[t_olchik]

а можете поделиться списком? а то у меня тоже поездка на носу...
п.с. если можно с примерным месторасположением... я просто в Банско первый раз еду...

Мы сами первый раз! Здесь на форуме искала. В списке те механы, которые обязательно хотим посетить.
-Мацурев хан (Отец Паисий, 15)
-Тодыева Кыща механа Нади и Митко (Неофит Рыльский, 7)- будем там 8 марта
-Ореха(Никола Вапцаров, 9)
-Дедо Тасе (ул.Пирин)
-Ловна среща(Пирин. 29)
-Механа Банско (Пирин, 50)

[pasha22]

Нам очень понравились Дедо Тасе и Ореха. Особенно Дедо Тасе, где всем советую попробовать местную рульку (только берите на 2-х). А в целом мы для себя сделали вывод, что надо ходить туда, где нет этих назойлевых зазывал!!!
Отдельно выражаем благодарность Наде и Митко!!! Митко, если вспомнишь компанию русских, с которыми распевали "Мы пойдем с конем ...", после чего ушли все греки и англичане, а уходя ты наградил нас по бутылочке вина каждому (это было 25.02) ОГРОМНЫЙ привет!!! Всем советую, не пожалеете!!!

[Amba]

ужос. ужос. шо творится... шо вы тут такое пишите...
фантазии не хватает представить, что такого можно натворить, чтобы не найти общий язык с Надей и Митко...
я вот в болгарии был с товарищами, отмечали в Тодыева Кыща приезд и отъезд. так вот люди, первый раз бывшие в болгарии, в банско и вообще в механе, сразу приняли механу Нади и Митко за эталон, и все последующие сравнивали от этой несомненно высокой планкой. и поэтому - еще раз, друзья, спасибо! и за радушный прием, и за миндальный аперитив, и за бутылочку ракии.
вы - лучшие!
я понимаю, что на вкус и цвет, но все же...

отчетец. были в январе, низкий сезон, народу мало. жили в апартаментах, хорошая кухня со всеми примбамбасами. на гору брали перекус, фляжку коньяка и два термоса - один с чаем, другой с глинтвейном. поэтому в механах на горе ничего не брали, кроме кофе пару раз. по прошлому году я таки помню, что там хоть и не дорого, но все же - стаканчик глинтвейна 5-7 лев (а так у нас весь термос глинтвейна получался 5 лев )
если катались долго, то обедали по дороге с горы, есть такая потайная механа для своих, на полпути в банско по единичке, слева. там инструктора заканчивают рабочий день, цены очень небольшие, сервиса как такового почти нет, но вкусно и очень вовремя. на 10 лев я наедался и напивался, однажды насидели на 15 лев - едва до дома доехали. очень классное место. оттуда можно вернуться обратно на гору, если перейти на креселку и оттуда на среднюю станцию кабинкаф лифта. надеюсь инструктора не будут мне мстить, что сдал их точку.
кароче - если обедали на горе, то так наедались, что на ужин в город уже не ходили.
если заканчивали раньше, то ужинали в механах. собсно, о них и хотел рассказать:
- Тодыева Кыща. надо идти. и точка. вас не удивят цыганами с медведем, грандиозно большим меню или каким-то сверхнизкими ценами. но вы будете жалеть, если не зайдете. а если зайдете - будете жалеть, что не можете заходить туда чаще. собсно - и всего-то...
- Ореха. захотите впасть в грех чревоугодия - вам туда. это нечто впечатляющее. какой там чесночный соус! а какой там телешков суп! а как там готовят мясо! и скока его много! еще там поют в живую (нас не впечатлили), толковые официанты и вполне себе цены, не маленькие, но оно того стоит. почему я в них не влюбился? ну... нам, например, принесли пюре, которое оказалось - вы щаз упадете - порошковым. официант под пытками сознался, что да - бывает. картошечку готовят вкусно, а пюре - из баночки. вот чтобы ему в этом раньше не сознаться, до горячей сковородки по одному месту... тем не менее, Ореха - это точно значимое место на моем личном гастрономическом глобусе.
- При Капитана. тут в ветке уже обсуждали - рыбный ресторан в банско. мы были две недели в банско, и у нас было два четверга, который, как известно - рыбный день. так вот - ПриКапитана - это бесподобный рыбный ресторан. очень большой выбор очень разной рыбы. мы у них были в тот вечер чуть ли не единственными посетителями, нам очень обрадовались, напоили ракией, накормили рыбным супом и мы взяли четыре разных блюда на второе и все всё попробовали. вкусно, блин! найти их не просто, если не знать. докладываю: топаете по пирин вниз до площади, идете по правой стороне, проходите Ореху и ниже Орехи направо уходит улица Бело Море, по ней еще метров 50. там еще есть вывеска, которая точно должна висеть на рыбном ресторане - "Тухлата" . не подумайте плохого - это тоже они, а тухлата по-болгарски - это кирпич. сам ресторанчик находится в подвальчике. сходите, рекомендую.
- Баба Чала, так кажется. был у них в прошлом году, без восторгов. в этом году настойчивый зазывала (как я их все-таки оказывается не люблю) дал нам скидку аж 20% и пообещал форель во всех видах. соблазнились, и второй рыбный четверг мы были у них. взяли на четверых четыре разных блюда из форели (у них свое хозяйство). вся рыба получилась разная и вся вкусная. и картошечка - ум отъешь. и скидка - реальная. кароче - тоже себе ничего так сходили.
- Гусака (гусь по-нашему). находятся дальше по неофита рыльского. если вдруг вы не смогли сесть у Нади с Митко или как мы - заблудились - то знайте, в гусаке тоже кормят. мы шли мимо, а у них в тот момент вырубили свет - ваапще. нам показалось прикольно, зашли. у нас был ужин при свечах - много-много свечей, и была вкуснющая уха, и что-то еще, не помню. было не дорого, вкусно, помещение маленькое и, как-бы сказать... ну, своеобразно оформлено... сальвадора дали любите? вот он, похоже, там иногда обедал. или курил. скорее курил, обедающий дали не стал бы пачкать стены...
- Захеджиева Кыща. так кажется. ваапще не смогли ни удивить, ни порадовать. ну пришли, ну поели. и вспомнить нечего. счет средний, еда по-бански обильна и вкусна. но в потайной механе на горе в три раза дешевле и в два раза интересней. вот с чего мы решили, что туда надо идти? фиг знает... больше не пойду...
- Велевицата. в прошлом году был - было никак. в этом году начитался восторженных отзывов, решил, что что-то не понял, пошли еще раз. я все понял, больше не пойду. может, канешно, нам не повезло, и было много посетителей (это в низкий-то сезон-то?), но! официант был очень толковый, суп был просто прекрасный, лепешки отличные. а потом принесли мясо с овощами. мясо, между нами, в Орехе больше кладут за те же деньги. а вот овощи были - беда... я допускаю, что кухня зашивалась и не успевала, но это же вообще ни в какие ворота... овощи были сырые, слегка обваленные в остывающих углях и на зубах скрипели песком. халтура полная. безобразие. допускаю, что нам не повезло и это случайность, но - больше ни-ни, есть масса других прекрасных механ, нечего этих баловать...

не хотелось бы заканчивать на негативе, поэтому процитирую Надю: "не зацикливайтесь на одних и тех же местах, походите, попробуйте, у нас в банско много где вкусно кормят..."
Спасибо! я буду скучать по механам...

[t_olchik]

Поделитесь рецептом глитвейна Из чего именно делаете и где покупаете ингридиенты

[Amba]

если без изысков, так называемый "глинтвейн питьевой, обычный", то на литровый термос берете 0,9 литра самого простого питьевого вина (домашнее, или из пакета, да хоть портвейн 777, если найдете ), полстакана сахара (от вина зависит, я обычно поменьше кладу), полчайной ложки молотой корицы и 3-4 гвоздички. нагреваете до появления первых намеков закипания, ни-ни больше.
в болгарии брали в супермаркетах вино в трехлитровых пакетах за 12 лев, отлично получалось.
чтобы не было мути можно молотую корицу заменить на корицу в палочках. все ингредиенты кроме сахара везли из москвы, брали в обычных супермаркетах.
если готовить "по-богатому", то берется вино по-приличней, в глинтвейн еще кладецца лимончик или мандаринка - чуть-чуть, для запаха, можно пол-яблочка покрошить, изюму добавить, немного меда, орехи. с остальными специями (кардамон, ваниль, перец и т.д.) нужно осторожно экспериментировать, может появится горечь или еще какой аффект.
если опыта нет - не заморачивайтесь и возьмите готовые смеси, они порционные на литр или бутылку, продаются в тех же супермаркетах в разделах специй...

[andreyv70]

Вечер добрый! Читал гдето на форуме про механу в которой жаровни стоят на столе теперь не могу найти .Подскажите плиз хочу посетить

[Amba]

названия не помню, но если не ошибаюсь - на улице перпендикулярной пирину, ниже парковки, в подвальчике... если стать спиной к роял тайэру - по левой стороне улицы...

[King_Samuil]

Вечер добрый! Читал гдето на форуме про механу в которой жаровни стоят на столе теперь не могу найти .Подскажите плиз хочу посетить

Называется Ла Скара.

[Malya]

А нам Ореха не понравилась (были в начале февраля). Музыка заунывная - чуть не уснули, цены побольше чем везде и народу вообще никого.

[t_olchik]

Называется Ла Скара.

да,Ла Скара понравилась,но цены немного выше чем в механах.Интересно сидеть за столом и самому жарить мясо-овощи на решетке перед собой.порции огромные. В ресторан два входа-мы заходили со стороны вихрен палас

[SerKhey]

Уважаемые вернувшиеся или счастливо-находящиеся в Банско, что с трассами???? смотрю "банскоски"...Томба закрыта!!!! что за грусть!!(((

[Светлана_К]

томба открыта... все нормально. только очень холодно. сегодня с утра было -17 на плато. снега не так много. на 10 даже вельвет с камнями

[SerKhey]

томба открыта... все нормально. только очень холодно. сегодня с утра было -17 на плато. снега не так много. на 10 даже вельвет с камнями

спасибо! порадовали))))

[Ilyuha]

томба открыта... все нормально. только очень холодно. сегодня с утра было -17 на плато. снега не так много. на 10 даже вельвет с камнями

Вроде снегопады в последнее время, куда же снег то девается

[Sham]

Вроде снегопады в последнее время, куда же снег то девается

Каталка отличная. Камни (редко и местами) выползают но не в 10... после обеда появляются. Сегодня пару челов с лопатами копошились в парке (это для бордеров инфа , но без огонька - вяловато копошились. Мороз не слабый, по зато трассы не разбиты и вполне катальны. Вне трасс народ отрывается...
Вощеем каталка на пять.
ВСЕ трассы открыты кроме одного маленького куска (там ручьи потекли).

[t_olchik]

Спасибо Надеи Митко за вкусную еду! Сегодня зашли борщик покушать-у нас в ресторане так не готовят. Да еще и со сметанкой, с чесночными булочками...